冶金工業是指開采、精選、燒結金屬礦石并對其進行冶煉、加工成金屬材料的工業部門。分為：(1) 黑色冶金工業，即生產鐵、鉻、錳及其合金的工業部門，它主要為現代工業、交通運輸、基本建設和軍事裝備提供原材料；(2) 有色冶金工業，即生產非黑色金屬的金屬煉制工業部門，如煉銅工業、制鋁工業、鉛鋅工業、鎳鈷工業、煉錫工業、貴金屬工業、稀有金屬工業等部門。